
Propolis ili „pčelinje ljepilo“ je smolasta smjesa koju pčele medarice proizvode miješanjem sline i pčelinjeg voska sa smolastim izlučevinama prikupljenim s pupoljaka drveća, tokova sokova ili drugih biljnih izvora. Pčele ga koriste za brtvljenje neželjenih otvorenih prostora u košnici.
Kako nastaje propolis
Kada prikupljaju hranu, radilice prvenstveno sakupljaju pelud i nektar, ali istovremeno prikupljaju i vodu te biljnu smolu potrebnu za proizvodnju propolisa. Skupljanje smole obavljaju specijalizirane radilice koje smolu prikupljaju u košarice za pelud na zadnjim nogama. Nakon povratka u košnicu, druge radilice srednje dobi skidaju ljepljivu smolu s radilica skupljača, dodaju salivarni enzim i vosak te je pretvaraju u propolis.
Uporaba u košnici
Propolis je ljepljiv iznad 19°C, dok na nižim temperaturama postaje tvrd i krhak. Propolis se koristi za male praznine (oko 6 mm ili manje), dok se veći razmaci obično pune saćem. Pčele ga koriste za brtvljenje pukotina, izolaciju košnice, zaštitu ulaza i regulaciju temperature i vlage. Također, propolis ima funkciju sterilizacije saća te zaštite od bakterija, gljivica i virusa.
Kemijski sastav
Kemijski sastav propolisa usko je povezan s mjestom porijekla, vremenom skupljanja i biljnim smolama koje su pčele skupljale. Sastav propolisa varira od košnice do košnice, od područja do područja i od sezone do sezone.
Više od 300 različitih spojeva je izolirano i identificirano iz propolisa. Tipični propolis ima približno 50 sastojaka, od čega biljne smole i balzami čine 50%, voskovi 30%, esencijalna i aromatska ulja 10%, pelud 5% i različite organske tvari 5%.
Glavni sekundarni metaboliti su fenolne tvari, posebno flavonoidi koji pripadaju različitim podrazredima poput flavanona, flavona, flavonola i dihidroflavonola, koji čine više od 50% težine propolisa.
Tradicionalna upotreba
U mnogim kulturama propolis je stoljećima prepoznat po svojim svojstvima te su ga koristili stari Egipćani, Grci i Rimljani. Posebno se koristio za uljepšavanje kože, mumifikaciju, kao konzervans i antiseptik za rane, apscese i tumore.
Danas je propolis dostupan u različitim oblicima kao dodatak prehrani te se nalazi u kremama, mastima, sprejovima za grlo, vodama za ispiranje usta i pastama za zube.
OPG Egeo nudi propolis prikupljen iz naših košnica. Naše pčele skupljaju smole s raznolikih šumskih stabala (bukve, hrasta, jele i smreke) čime propolis dobiva bogat sastav karakterističan za ovo područje.
Prije uporabe savjetujemo konzultaciju s liječnikom, osobito za osobe s alergijom na pčelinje proizvode.
