O nama
U skladu sa prirodom
Kontaktirajte nas
Greška: Kontakt obrazac nije pronađen.
Pčelinji pelud jedna je od najcjenjenijih tvari koje nastaju radom medonosne pčele. Kroz tisućljeća privlačio je pozornost ljudi zbog svojih iznimnih nutritivnih svojstava. Danas, u vrijeme kada raste interes za prirodne dodatke prehrani koji mogu podržati zdravlje i dobrobit organizma, pčelinji pelud ponovno dobiva značajnu pozornost znanstvene zajednice i javnosti.
Što je pčelinji pelud i kako nastaje?
Cvjetni pelud je praškasta tvar koju čine muške spolne stanice biljaka koje se razvijaju u prašnicima cvijeća. Pčele skupljaju pelud s cvijeća, miješaju ga s nektarom i pčelinjom slinom te formiraju male kuglice koje nose u košnicu gdje ih pohranjuju. Te kuglice, koje zovemo pčelinji pelud, pčelama služi kao osnovni izvor proteina i drugih hranjivih tvari za pčelinju zajednicu, posebno za hranjenje legla i proizvodnju matične mliječi.
Pčelari mogu skupljati pelud pomoću posebnih zamki koje pčelama skidaju dio nakupljenog peluda dok one prolaze u košnicu. Ovaj se proces odvija na način koji ne ugrožava opstanak i dobrobit pčelinje zajednice.
Važno je istaknuti da nutritivni sastav peluda znatno varira ovisno o vrstama cvjetova s kojih pčele skupljaju pelud, zatim o geografskom položaju pčelinjaka, klimatskim prilikama, tipu tla te o periodu skupljanja. To znači da je svaki uzorak peluda jedinstven, s različitim omjerima pojedinih sastojaka, no upravo to doprinosi bogatstvu i raznolikosti ovog prirodnog proizvoda.
Bogat nutritivni sastav
Pčelinji pelud odlikuje se iznimno bogatim nutritivnim sastavom pa ga često nazivaju superhranom. Znanstvene analize pokazuju da pelud sadrži preko 250 različitih spojeva, uključujući sve esencijalne aminokiseline koje naš organizam ne može sam proizvesti.
Proteini čine od 10 do 40 posto sastava pčelinjeg peluda, dok su ugljikohidrati najzastupljeniji sa 13 do 55 posto. Pelud također sadrži masti poput omega-3 masnih kiselina koje su važne za zdravlje srca i krvnih žila, vitamine B-kompleksa koji su potrebni za energiju i rad živčanog sustava, te vitamine C i E poznate po zaštitnom djelovanju na stanice. Bogat je i mineralima poput kalcija, magnezija, željeza i cinka. Osim toga, pelud sadrži prirodne antioksidanse koji pomažu u zaštiti organizma od štetnih utjecaja.
Što pokazuju znanstvena istraživanja
Znanstvenici posljednjih desetljeća proučavaju svojstva pčelinjeg peluda i njegovo djelovanje na ljudski organizam.
Istraživanja su do sada pokazala sljedeće:
Antioksidativno djelovanje – Pelud sadrži tvari koje mogu pomoći u zaštiti stanica od oštećenja povezanih s procesom starenja i razvojem kroničnih bolesti poput dijabetesa i srčanih oboljenja.
Protuupalno djelovanje – Flavonoidi i fenolne kiseline u peludu pokazali su sposobnost smanjenja upalnih procesa u laboratorijskim uvjetima, što otvara mogućnosti za primjenu kod različitih upalnih stanja.
Potpora imunološkom sustavu – Studije ukazuju da pelud može jačati prirodnu obranu organizma protiv infekcija te da pokazuje antibiotsku aktivnost protiv određenih štetnih bakterija.
Učinci kod specifičnih zdravstvenih stanja – Kontrolirana klinička ispitivanja kod muškaraca s benignom hiperplazijom prostate pokazala su određene pozitivne učinke tijekom dvanaest tjedana uzimanja ekstrakta peluda. Manja istraživanja također su ukazala na moguće olakšanje simptoma menopauze kod žena.
Pozitivni učinci na opću vitalnost – Studije na životinjama pokazale su da pelud može poboljšati apsorpciju kalcija i fosfora, povećati razinu hemoglobina te doprinijeti boljoj opskrbi tkiva hranjivim tvarima.
Kako koristiti pčelinji pelud
Pelud se obično konzumira u obliku granula. Slatkastog je okusa, te se može dodavati u kaše, jogurte ili smoothieje.
Preporučuje se započeti s malim dozama (pola čajne žličice ili 5-10 granula peluda) i postupno povećavati dozu kako bi se tijelo prilagodilo. Može se miješati s medom, jogurtom, žitaricama ili voćnim sokovima. Najbolje ga je uzimati ujutro kako biste tijelu osigurali potrebne nutrijente za cijeli dan.
Pčelinji pelud s OPG Egeo
Ako želite isprobati kvalitetan pčelinji pelud, OPG Egeo u svojoj ponudi ima pčelinji pelud koji naše pčele prikupljaju na livadama i šumskim čistinama Gorskog kotara, području poznatom po očuvanoj prirodi i minimalnom ljudskom utjecaju. Ovakvi uvjeti osiguravaju kvalitetan pelud koji zadržava sve svoje vrijedne hranjive tvari.
Pelud prikupljamo pažljivo, vodeći računa da ne ometamo normalan rad pčelinjih zajednica. Nakon prikupljanja, pelud sušimo i pohranjujemo na način koji čuva njegovu svježinu i nutritivna svojstva. Svaki uzorak našeg peluda jedinstvena je mješavina koja odražava biljnu raznolikost Gorskog kotara.
Nuspojave i mjere opreza
Iako pčelinji pelud sadrži brojne hranjive tvari, potrebno je biti svjestan mogućih nuspojava. Najznačajnija opasnost je alergijska reakcija, osobito kod osoba s poznatom alergijom na pelud ili ubode pčela. Simptomi mogu uključivati svrbež, osip, piskanje i otežano disanje, a u rijetkim slučajevima može doći do teške alergijske reakcije (anafilakse) koja zahtijeva hitnu medicinsku pomoć.
Trudnice, dojilje i djeca mlađa od dvije godine trebaju izbjegavati pčelinji pelud. Astmatičari trebaju se konzultirati s liječnikom prije upotrebe. Također, pelud može stupiti u interakciju s lijekovima za razrjeđivanje krvi poput varfarina.
Uvijek nabavljajte pelud od pouzdanih izvora koji pridaju pozornost kvaliteti i sigurnosti proizvoda!
