
🍶 Matična mliječ (Royal jelly)
Matična mliječ je žućkasto-bijeli, kremasti sekret koji luče mlade pčele dojilje.
Ova nutritivno bogata tvar služi kao hrana za sve ličinke pčela tijekom prvih tri dana života, dok se matica njome ekskluzivno hrani tijekom cijelog života.
Matična mliječ igra presudnu ulogu u razvoju ličinke u maticu ili radilicu. Iako genetski identične, ličinka koja dobiva velike količine matične mliječi kroz cijeli razvoj postaje matica s potpuno razvijenim jajnicima i znatno dužim životnim vijekom.
Kemijski sastav matične mliječi je kompleksan: sastoji se od proteina (12,5%), lipida (6%), jednostavnih šećera (11%) i vode (67%). Sadrži vitamine B kompleksa (B5, B6), tragove vitamina C, minerale, acetilkolin i hormone.
U kozmetičkoj industriji matična mliječ cijeni se kao sastojak krema, losiona, seruma i maski za lice, a dostupna je i kao dodatak prehrani koji se najčešće koristi za ublažavanje simptoma menopauze te za podršku plodnosti, hormonalne ravnoteže, energije i imuniteta.
